Майоран и душица обыкновенная (орегано)

| |

Майоран и душица обыкновенная (орегано) — травы первой необходимости для итальянских гурманов. Различные варианты имеют различные уровни выносливости. Выносливый майоран может быть рассажен весной, но самые вкусные варианты орегано и более нежные это те, которые выращиваются из семян как однолетние. Эти средиземноморские травы любят расти на … Читать далее

Розмарин

| |

Розмарин добавляет легкий необыкновенный аромат блюдам из мяса, особенно это касается жареной баранины и барбекю. Это растение хорошо растёт в тёплых условиях и обеспечит вас листьями круглый год. Для розмарина предпочтительна хорошо высушенная почва, которая богата известняком. Если ваш кустарник розмарина растет в почве, тогда нет … Читать далее

Лаванда

| |

Лаванда прекрасно растет на горке и вдоль дорожек с южной стороны перед более высокими растениями. Зимует лаванда у меня даже без укрытия. А вот весна для нее довольно сложное время года. Дело в том, что лаванда — полукустарник, стволика у нее практически нет, он начинает ветвиться … Читать далее

Шалфей мускатный очень ароматный и полезный

| |

Советую посадить на своем дачном участке шалфей мускатный. У него великолепный запах, который ни с каким другим невозможно перепутать! Выходя в сад вы сразу почувствуете его аромат, напоминающий запахи амбры, апельсина, бергамота и мускуса одновременно и получите отличный сеанс ароматерапии. Это так бодрит и поднимает настроение! … Читать далее

Как выращивать самые вкусные и ароматные травы в вашем саду

| |

Каждый профессиональный повар или истинный гурман знает, что определённая комбинация трав может сотворить с едой чудо, и также полностью её испортить. Большинство трав лучше всего проявляют свои вкусовые качества и аромат, когда они свежие, только что сорванные с грядки. Если вы будете сами выращивать зелень, то … Читать далее

Эхинацея – посадка и уход в открытом грунте

| |

Цветок эхинацея (лат. Echinacea) относится к роду многолетников семейства Астровые, или Сложноцветные, включающему в себя 9 видов. Родом эхинацея с востока Северной Америки. С греческого языка название растения переводится, как «ежовая, или колючая, как еж». Самый известный вид в роду – эхинацея пурпурная, она же рудбекия … Читать далее

Рододендрон (Rhododendron)

| |

Рододендрон (лат. Rhododendron) – кустарники семейства вересковых. На данный момент известно уже более 900 видов этого растения, многие из которых успешно выращиваются в комнатных условиях. Рододендроны распространены в умеренных зонах по всему миру: Европе, Азии, Австралии и Северной Америки. Свое название растение рододендрон получило от двух … Читать далее

Тимьян

| |

Тимьян – это небольшое травянистое растение с ветвистыми, стелющимися по земле листьями, которое является одним из ключевых растений в травяном саду гурмана. Свежие листья этого растения больше всего используются во всех мясных блюдах и в блюдах, где присутствует сыр, а также его иногда даже добавляют в … Читать далее

Мята

| |

Мята. Многолетнее травянистое растение, которое достигает в высоту до ста сантиметров. Существует огромное разнообразие доступных вариантов растения мяты, каждое со своим уникальным ароматом. Мята хорошо распространяются по всему участку огорода, и её следует содержать в полном порядке, строго под контролем или выращивать в контейнерах. Не высаживайте … Читать далее