Тимьян

размещено в: Т, Травы и специи | 0
Тимьян
Тимьян

Тимьян – это небольшое травянистое растение с ветвистыми, стелющимися по земле листьями, которое является одним из ключевых растений в травяном саду гурмана. Свежие листья этого растения больше всего используются во всех мясных блюдах и в блюдах, где присутствует сыр, а также его иногда даже добавляют в различные салаты. Выберите варианты с серыми листьями — они имеют лучший аромат — и посадите на солнечной стороне в хорошо просушенное место, в богатую известняком почву. Так как тимьян растёт низко, его сажают в качестве обрамления тротуарных дорожек и границ газонов. Не поливайте часто тимьян и не питайте удобрениями, если их достаточно в почве.

Обрезать многолетний тимьян следует непосредственно перед цветением, чтобы на растении появилось много ароматных листьев; вы можете высушить то, что обрезали для того, чтобы у вас была возможность использовать их в зимнее время. Необходимо обновлять тимьян каждые несколько лет. Для этого кустики тимьяна отделяют друг от друга и вновь сажают весной. Тимьян лучше высаживать в почву, чтобы получить более богатый аромат, но если нет такой возможности, то вы, конечно же, можете выращивать его в горшках.

Оставить комментарий

двадцать − четырнадцать =